Eure : un éleveur de porcs parmi les 9 producteurs présents au Salon International de l’Agriculture
Les filières courtes en vedette pour garantir aux consommateurs traçabilité et qualité
- Par Richard Plumet
- Publié le 13/02/2013 | 16:59, mis à jour le 13/02/2013 | 17:03
© France 3 Haute-Normandie
Promouvoir la qualité
Dès le samedi 23 février le
50ème Salon International de l’Agriculture sera la vitrine du savoir faire des agriculteurs de France et de l’Outre-Mer. Comme chaque année, le département de l’Eure y aura un stand sur lequel exposeront 9 producteurs. Parmi eux un éleveur de porcs qui a fait le choix de transformer et de vendre sur son exploitation la viande issue de son élevage.
Une vente directe, gage de qualité et traçabilité, qui est l’exemple de ce que cherche à soutenir le département de l’Eure en défendant ce que l’on appelle
les circuits courts (où les produits agricoles ne font pas le tour de l’Europe en camions).
VIDEO : le reportage de Frédéric Lafond et Eric Lombaertavec les interviews de :
- Max Auffret, éleveur de cochons en plein air
- Lionel Prévost, conseiller Général Bernay-Est (PS) Chargé de l'Agriculture
> Vos entrées gratuites au Salon de l'Agriculture avec France 3 ? Participez au jeu concours !
